產業領域

食品加工廠

透過冷凍技術,食品即可達到最佳的貯藏效果。當貯藏溫度達到某一程度時,將抑止食物發生物理或化學反應,以達到極高之經濟效益。

食品加工廠

食品加工廠

戶外主機

食品加工廠

食品加工廠

加工廠庫門外觀

食品加工廠

食品加工廠

加工廠半成品室

預冷室工程

預冷室工程

預冷室是將產品在運輸、冷藏或加工前,將其所累積的呼吸熱及產品本身的田間熱去除,使其達到快速降溫的處理措施。預先冷卻速率應於十分鐘至數小時內完成,以掌握保鮮時效。

解凍庫

解凍庫

為避免被凍結產品過長之解凍過程所造成的氧化現象、微生物增生、營養成分流失、解凍不均勻或局部過熱等現象,急速解凍技術將有效地縮短解凍程序。

食品加工廠

食品加工廠

加工廠解凍機組

食品加工廠

食品加工廠

加工廠緩衝室

食品加工廠

食品加工廠

透過高速度的凍結過程,以不破壞食物細胞及其組織結構之前提下,將食品中的水份結冰,並配合速度及溫度,將冰晶最小化。

食品加工廠

食品加工廠

極速凍結機組

食品加工廠

食品加工廠

隧道式急速冷凍設備

食品加工廠

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移動式凍結庫

客戶實績

  • 三憶食品股份有限公司

  • 千宇開發股份有限公司

  • 大誠洋基有限公司

  • 牛博士食品有限公司

  • 王垂坤食品有限公司

  • 台美好食品工業股份有限公司

  • 巧津食品

  • 禾榮產業股份有限公司

  • 同興食品工業股份有限公司

  • 有好佳食品企業有限公司

  • 孝青食品香料有限公司

  • 育田食品企業有限公司

  • 良香食品有限公司

  • 佳味香食品企業有限公司

  • 佳果國際有限公司

  • 味一食品有限公司

  • 明創股份有限公司

  • 東大興食品有限公司

  • 花蓮肉品運銷合作社

  • 國際農畜股份有限公司

  • 富統食品股份有限公司

  • 提拉米蘇精緻蛋糕有限公司

  • 菊之鱻食品有限公司

  • 超仁肉品股份有限公司

  • 鄉根企業行

  • 福果國際有限公司

  • 福星食品有限公司

  • 福記食品有限公司

  • 銘記食品有限公司

  • 德久食品有限公司

  • 歐鄉/鴻栗食品企業有限公司

  • 樹森開發股份有限公司

  • 豐誠冷凍食品有限公司

  • 鶴林食品有限公司